妈咪的炒丝瓜

作者： 记录妈咪的菜谱

我妈做的炒丝瓜

用料

• 丝瓜 三根
• 酸姜 二十丝
• 酸海椒 二十丝
• 花椒 十颗
• 盐 适量大概一小勺
• 糖 适量大概一小勺
• 淀粉 （淀粉和水）一点点加

妈咪的炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜切片0.5cm

步骤 2

酸姜，酸海椒切丝

步骤 3

加油，中火烧热，然后放丝瓜煸炒，撒花椒。

步骤 4

炒一分钟后加半碗水。

步骤 5

焖煮三分钟，然后加酸姜酸海椒丝。

步骤 6

加盐和糖适量，味精（素菜都可以加一点点），尝一尝，加淀粉水。

步骤 7

起锅开动！

菜谱创建时间：2024-06-02 19:33:26