豆豉苦瓜炒蛋！

作者： 豆花呵

用料

• 苦瓜 2根
• 鸡蛋 4个
• 豆豉 适量勺

豆豉苦瓜炒蛋！的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

豆豉，一定要碾碎

步骤 3

大铁锅

步骤 4

加入鸡蛋液

步骤 5

煎鸡蛋

步骤 6

一点都不粘的大铁锅

步骤 7

热油，加入豆豉

步骤 8

放入过水的苦瓜

步骤 9

爆炒

步骤 10

爆炒

步骤 11

加入鸡蛋碎

步骤 12

继续翻炒30秒

步骤 13

出炉

步骤 14

成品摆盘

步骤 15

下周的代餐～打工人的预制菜

豆豉苦瓜炒蛋！的小贴士

豆豉中有盐分，就不再额外放盐了

菜谱创建时间：2024-06-02 15:35:21