杨梅荔枝饮

作者： 墨过于理

六一带小朋友摘杨梅，摘了不少不熟的，太酸了，做成杨梅荔枝饮，大人生小孩都爱喝

用料

• 杨梅 500克
• 清水 1500克（喜欢浓一点的可以少加水）
• 荔枝 10颗
• 冰糖 50颗
• 柠檬 1个
• 盐 适量

杨梅荔枝饮的做法步骤

步骤 1

杨梅用盐水侵泡30分钟，去除里面的小虫子，我这个泡了20分钟，里面出来这么多小黑点

步骤 2

冷水下锅，加入洗干净的杨梅和冰糖熬煮20分钟左右，杨梅的颜色和味道都被熬出来

步骤 3

加入剥好的荔枝再熬煮2分钟，荔枝浮起来就可以了

步骤 4

稍微放凉加入去籽的柠檬，加入冰块，就是非常好喝的柠檬荔枝饮了，夏天来了，小伙伴们都自己做起来哟

杨梅荔枝饮的小贴士

这个完全是有手就会的程度，唯一要注意的就是盐水侵泡，杨梅好吃，但是果肉里面会有很多小虫子，个人建议还是泡一下，去除小虫子再食用

菜谱创建时间：2024-06-01 20:07:22