地衣菜炒蛋

作者： 花小厨来了

地衣，地衣，故名思义是在地上生长的，入肝经，具有清肝明目功效。常吃败火对眼睛好。

用料

• 鸡蛋 4只
• 小葱 3颗
• 盐 少许
• 地衣 一盒

地衣菜炒蛋的做法步骤

步骤 1

首先将地衣用盐水浸泡20分钟，然后反复淘洗干净。

步骤 2

再用开水上锅焯水几分钟。

步骤 3

先炒鸡蛋，热锅凉油，中小火炒的嫩嫩的，加入地衣翻炒几分钟，放小葱，盐，翻匀出锅。软糯Q弹，瑞先生连赞好吃。

菜谱创建时间：2024-06-01 20:02:20