米粉排骨蒸土豆

作者： 彭佳佳61

用料

• 土豆 3个
• 排骨 1根
• 生抽
• 老抽
• 料酒
• 姜汁
• 蚝油

米粉排骨蒸土豆的做法步骤

步骤 1

1.将排骨血水洗净，放一勺生抽、一勺料酒、半勺老抽、蚝油、姜汁，腌20分钟以上。 2.大火烧油，放入排骨，转小火炸5分钟。 3.裹上米粉。 4.将土豆铺在碗底部，然后用筷子夹好排骨放在土豆上面。 5.放入蒸箱蒸35分钟，放上葱花。 开锅了～（炸3分钟、蒸30分钟，肉有些嚼劲，可适当延长时间）

菜谱创建时间：2024-06-01 18:53:13