干煸有机菜花

作者： Fredo

胖胖的菜花做不了

用料

• 花菜

干煸有机菜花的做法步骤

步骤 1

中小火，锅中加油少许，菜花不焯水倒入，干煸，温度太高就洒水降温，见蒸汽不见水。 茎半透明，菜花有些许糊边，变软，熟了就好，称出。老菜花这么做熟不了。

步骤 2

还是中小火，五花肉煸炒，没肉加油，调料随意，辣椒，生抽，豆豉，炒香。

步骤 3

倒入菜花，大火翻炒，加盐调味，拌匀即可出锅

菜谱创建时间：2024-05-28 15:03:59