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酱汁杏鲍菇的做法

酱汁杏鲍菇

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作者: 从容如树
从容如树
用铁锅为直接焦底,酱汁就带了苦味。还是要用不粘锅。 油煎杏鲍菇时,水分煎得透一些,更有嚼感 煎杏鲍菇时间较长,可以利用这个时间调酱汁

用料

酱汁杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切块,不用切太薄,打花刀

步骤 2

下油锅煎 至两面金黄

步骤 3

准备调料。除蒜末外的所有调料搅拌在一起

步骤 4

捞出煎好的杏鲍菇,把蒜末炸金黄。加入杏鲍菇及酱汁,可酌情加点水,煮到酱汁收到杏鲍菇中,出锅

菜谱创建时间:2024-05-27 20:19:18
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