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0厨艺平家宝藏凉拌白菜心1.0版本的做法

0厨艺平家宝藏凉拌白菜心1.0版本

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银河系第三旋臂
这个适合0厨艺的小白照着做 下厨房这么多凉拌白菜心的菜谱,没有一个给出调料用量的,没有用量根本没法做呀,还是从我开始做个零的突破吧

用料

0厨艺平家宝藏凉拌白菜心1.0版本的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜心切丝注意靠近根部的地方都是成团的,就切成很薄的细片就可以,越靠近叶子端的话,切的刀可以越来越粗,慢慢扩展到2~3毫米宽

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一大勺熟白芝麻

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一大勺橄榄油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加小半勺盐

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加两小勺白糖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一大勺生抽

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一大勺醋

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加半大勺香油,半大勺花椒油,我自己是把这两种油混在一起的,所以加一勺就可以

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果爱吃辣,可以加一大勺油辣子,或者辣椒油,如果都没有,可以用一点油炸一下干辣椒浇在调料里

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把酱汁搅拌均匀,特别是底下的盐和糖尽量溶解,如果有结团的话,碾碎搅拌均匀之后倒在白菜心上,拌匀调料开吃

菜谱创建时间:2024-05-27 11:46:18
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