好吃又好做的豆角焖面

作者： Bravooo

夏天到了，家里人没什么胃口，简单做了一个豆角焖面，结果每人都吃了一大碗🫣

用料

• 五花肉 300g
• 豆角 一小把
• 洋葱 小半个
• 姜 3片
• 生抽老抽 适量
• 鲜面条 适量

好吃又好做的豆角焖面的做法步骤

步骤 1

五花肉切丁，洋葱切丝，姜切片

步骤 2

热锅冷油下洋葱姜片炒出香味

步骤 3

加入五花肉煸至微微发黄

步骤 4

加入半铲子老抽，一铲子生抽，根据个人口味调整

步骤 5

加没过食材的开水，小火煮20分钟

步骤 6

豆角洗净切段放进去翻炒一下

步骤 7

上面盖上超市买的鲜面条，吃多少放多少，盖上盖子焖煮15到20分钟，中途记得用筷子翻一下，防止糊锅，汤汁不够的话可以再加一些开水

步骤 8

汤汁收干，尝一尝味道，如果咸味不够的话再加适量蚝油翻拌均匀。撒上葱花，关火出锅。 美味的豆角焖面✅ 吃蒜的小伙伴配上蒜瓣，放开吃吧🤤

菜谱创建时间：2024-05-26 20:55:22