家庭版响油鳝丝

作者： 茹茹子爱喝Cocoa

去盒马买东西看见了鳝丝，就想着自己做着吃，在北京饭店一道菜得100多，自己制作干净卫生还省钱，这不香吗？哈哈哈哈

用料

• 黄鳝 250g
• 大蒜 四瓣，切蒜末
• 料酒 适量
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 白胡椒粉 适量
• 淀粉 1茶匙
• 香油 适量
• 白糖 一点

家庭版响油鳝丝的做法步骤

步骤 1

将生抽老抽淀粉糖加适量清水，搅和均匀备用

步骤 2

热锅凉油，蒜末爆香

步骤 3

加入料酒去腥，倒入酱汁，水量多一点，加入白胡椒粉，熬煮至熟

步骤 4

关火点香油

步骤 5

装盘即可

菜谱创建时间：2024-05-23 04:31:23