凉拌黄瓜（辛辣版）

作者： 葱饼烂桃

封面图为母亲出品凉拌黄瓜。我做出来的，不知为何，无论如何都达不到这个看相。 这款黄瓜同时加了姜酸辣三剑客，味道非常之辛辣，非常之霸道，作为重口人士有点欲罢不能。

用料

• 黄瓜 一根
• 香油
• 蒜
• 姜
• 小米辣
• 盐+白糖
• 生抽+味精+香醋

凉拌黄瓜（辛辣版）的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，切成小条，去瓤。

步骤 2

放盐+白糖，腌制半小时，洗净，挤干水分。

步骤 3

切小米辣+姜沫+蒜米，倒进黄瓜碗。

步骤 4

加生抽+味精+香醋+麻油，冷拌，拌匀即可吃。

步骤 5

菜谱创建时间：2024-05-22 22:29:02