简易家庭版烤鱼

作者： liz_yamx

没啥，就是清淡久了得换下口味？

用料

• 鱼 鲈鱼+石斑(共4斤左右)
• 洋葱 半只
• 盐 适量
• 紫苏 适量
• 料酒 适量
• 青线椒 4条
• 辣椒 7-8根
• 生粉 适量

简易家庭版烤鱼的做法步骤

步骤 1

鱼先用料酒，姜，葱，盐腌制半个小时，再用生粉腌制涂抹均匀备用，其他的配菜按个人爱好，焯水备用。

步骤 2

将焯水的配菜铺在盘子底部，再将鱼煎至两面金黄，（个人比较推荐石斑，嘻嘻，口感更好一些）移至配菜上。

步骤 3

最后将好人家烤鱼配料煎热，加两小碗清水至水开后淋在烤鱼上。

步骤 4

开吃！过瘾！

步骤 5

菜谱创建时间：2024-05-22 18:13:27