芥末色拉酱虾球天妇罗

作者： 吃青草的懒羊羊

用料

• 大虾仁 十只
• 芥末 少量
• 色拉酱 1瓶
• 天妇罗粉 适量
• 盐 少量
• 清酒或黄酒少量

芥末色拉酱虾球天妇罗的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

取一半天妇罗干粉

步骤 3

取一半天妇罗调制成稍微能挂筷子的状态

步骤 4

虾球中先放入盐和酒，腌制15分钟，再放入干粉中裹匀虾球

步骤 5

再将裹好干粉的虾球放入湿粉液中。

步骤 6

然后将挂好湿粉的虾球放入油锅炸

步骤 7

注意保持油温不要太高，不停翻滚虾球。

步骤 8

将虾球放在厨房纸巾上去除多余的油分。

步骤 9

用芥末酱和色拉酱调制蘸酱，装盘

菜谱创建时间：2024-05-21 20:33:41