山药烧脊骨

作者： FayZhang

用料

• 脊骨 适量
• 山药 一根
• 姜 一块
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 冰糖 适量
• 葱 一根
• 热水 适量

山药烧脊骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，加入葱段，姜块，料酒，凉水下锅，水开后捞出排骨

步骤 2

排骨沥水备用

步骤 3

山药去皮切块

步骤 4

热锅凉油，油热加入冰糖，炒至融化

步骤 5

加入脊骨

步骤 6

翻炒至脊骨上色

步骤 7

加入老抽翻炒

步骤 8

加入热水，漫过食材

步骤 9

水开后加入山药块，收汁即可 我家里还有一个早饭剩的水煮蛋，剥皮放入一起炖，也好吃

菜谱创建时间：2024-05-20 17:05:00