蒜香排骨

作者： 拾芯薏吖

用料

• 排骨 2条
• 大蒜 3瓣（拍扁）
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 适量
• 蒜头油 1勺
• 玉米淀粉 适量
• 蒜头 适量（切末）
• 小米辣 2个
• 洋葱 半个
• 椒盐 适量

蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切小块，洗净沥干水分放入生抽，胡椒粉，拍扁的蒜头，蒜头油抓拌均匀腌制半小时

步骤 2

排骨均匀裹上玉米淀粉，起锅烧油，转中火炸熟排骨（轻轻能插入排骨就可以了）

步骤 3

起锅烧油放蒜末，小米辣，洋葱丁煸炒出香味下排骨炒匀，撒上椒盐粉即可

菜谱创建时间：2024-05-19 19:49:22