玉米面、泡打粉和小苏打过筛后备用。
把所有的原料一起加入水,和成面团。
将面团揪成若干个小剂子,揉成小球,压扁后,放入烤盘,上烤箱,上火180℃、底火180℃,烤 20 分钟即可。
和面团时,加水要适度,过多成品不成型,过少成品会硬,口感不佳。