黄大根（白萝卜）

作者： 三思一味

夏日炎炎，来跟黄大根降降火吧！

用料

• 白萝卜 2根
• 清水 450克
• 盐 5克
• 白糖 200克
• 白醋 200克
• 栀子（打碎） 9个
• 盐（腌制萝卜） 适量

黄大根（白萝卜）的做法步骤

步骤 1

白萝卜切条，其他形状也行，看您心情！ 放适量盐腌制出水，大约半小时，攥干备用。栀子打碎，我是用绞肉机打碎。水加入白糖，盐，烧开10分钟后加入白醋，再次烧开，关火，过滤掉渣渣，晾凉倒入萝卜中，冷藏。

菜谱创建时间：2024-05-19 13:08:55