快手红烧大虾

作者： ChanHook

用的是10只盐冻大虾，所以不用放盐

用料

• 虾 10
• 蒜 2瓣
• 生抽 10g
• 糖 5g
• 清水 100ml

快手红烧大虾的做法步骤

步骤 1

虾剪去虾须虾脚冰开背去虾线，2瓣蒜切末。。调料碗：切适量姜片，10g生抽+5g糖+100ml清水

步骤 2

热锅冷油，油热+大虾煸炒至变色后盛出

步骤 3

无需加油，加入蒜末煸炒后，+虾+调料碗，烧开

步骤 4

视情况+盐(盐冻虾不用加)搅拌均匀大火收汁即可~

菜谱创建时间：2024-05-19 00:34:51