西红柿炒鸡蛋

作者： 小厨神叶凡

用料

• 番茄 2个
• 鸡蛋 3个
• 盐 1克
• 味极鲜 适量
• 蒜 3瓣
• 鸡精 1克
• 糖 2克
• 水淀粉 适量

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打在碗里，加入少许盐、胡椒粉调味，放锅里炒熟打散。适量油下蒜片炝锅，放入西红柿大火煸炒（喜欢汤多西红柿烂就多炒会），中途加盐、味极鲜和鸡精，最后勾入水淀粉装盘（汤少可以不勾，看西红柿品质）。

菜谱创建时间：2024-05-18 16:03:22