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自制牛排的做法

自制牛排

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西瓜妈咪是大橙子
儿子喜欢牛排,所以自己研究做了两次,这个方子很简单,味道也不错,忘记拍照,下次做补上,2斤牛里脊,差不多切出来8块牛排,很划算。自己做的才是真正的原切。不接受反驳。

用料

自制牛排的做法步骤

步骤 1

牛排用小苏打加温水泡20分钟,为了让牛排很嫩

步骤 2

牛排清洗掉苏打水后,切成想要的厚度,剪掉牛筋膜,用松肉锤,两年敲打后放入容器内,加入上述调料,先加入洋葱小葱鸡蛋,陆续加调料,最后倒入橄榄油。

步骤 3

调料按摩均匀后,用保鲜膜覆盖放冰箱冷藏一夜,第二天吃刚好入味,不用额外加黑胡椒酱料,吃不完的用保鲜袋密封放入冷冻。

菜谱创建时间:2024-05-17 15:53:17
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