我的榨菜是超小包,但也只用了不到半包,萝卜干,酸豆角,肉松,也都是特别好的搭配
我觉得最好还是饭团和咸鸭蛋加热一下,我用蒸箱,直接把它们放进去10分钟就好了(饭团不需要拆包装)。也可以直接放锅里稍微煮一下,不必等到水开,太烫,加热到饭团戳上去软了就可以了。
保鲜膜在平面上铺平,打开饭团包装放在中间,提起保鲜膜四角从不同方向把饭摁平。
咸鸭蛋剥壳,如果是不怎么咸的可以整个放进去,比较咸就只用蛋黄吧。加热过的咸鸭蛋黄美味加倍。
榨菜等各种配料,喜欢就放,不喜欢可以不加
隔着保鲜膜操作,把内馅儿用饭包裹起来,保鲜膜拧紧捏捏实,完成!