蘑菇不要浸泡,洗干净就行。蒜切片,洋葱切丝。炒香蒜片,放入蘑菇翻炒均匀,加入盐和黑胡椒调味,蘑菇变色后加入洋葱翻炒均匀,放入黄油,融化后加入迷迭香翻炒均匀,装盘。
没有新鲜的迷迭香,用干的也可以。
开吃