一个西红柿切小块,两个鸡蛋打散加一点盐和白醋搅匀,小葱切段
热锅倒油,倒入蛋液,搅碎,炒熟捞出
倒油放入西红柿炒出汁水 放一勺蚝油,一勺生抽,少许盐,一点点糖 翻炒均匀
加入一大勺水煮浓稠些,倒入炒好的鸡蛋,翻炒收汁出锅撒上葱花即可