火爆孜然小鱿鱼

作者： AngelinaCHM

用料

• 小鱿鱼 2斤
• 洋葱 1个
• 料酒 2勺
• 豆瓣酱 1勺
• 花椒粒 1把
• 孜然粉 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 糖 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜末 2勺
• 耗油 半勺

火爆孜然小鱿鱼的做法步骤

步骤 1

洗干净切块的小鱿鱼下锅焯水，锅里放料酒，开水下锅，水再开就可以捞出。沥水备用

步骤 2

锅里放少量油，蒜蓉，花椒粒爆香，下小鱿鱼，再加豆瓣酱，糖，生抽，耗油，孜然粉，辣椒粉，稍微炒一下，下切好的洋葱。翻炒均匀即可。

步骤 3

太香了，鱿鱼很嫩。停不下来啊。

菜谱创建时间：2024-05-16 14:04:01