馄饨皮先冷藏拿出来回温
小葱切碎,只要叶子,这个着急切的不细,但是也可以的。当然你也可以跟我之前一样偷偷加上点别的娃挑食不吃但是有营养的菜(这个照片是我撒盐的,建议最好不要撒盐,在夹到馄饨皮的时候再撒不容易出水)
这样,一层放一点小葱碎,撒一点点盐,着急的也可以把盐放小葱里,擀的时候出水就用厨房纸擦一下
我用了点前一天做发面葱油饼剩的洋葱油
热锅冷油中小火煎就行,当然着急的可以多放油很快就会出锅
煎好的对角一切就OK啦