红烧冬瓜

作者： seeya嘉伦

用料

• 冬瓜 半圈
• 生抽，一点老抽，白糖，鸡精，水

红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮，一分为四，切去瓤，再切块状，锅里加混合油（猪油+色拉油），油烧到微冒烟，加入冬瓜

步骤 2

多煸一会，煸到外层有点透明状，倒清水，生抽，一点点老抽，鸡精，白糖，开中火烧5-8分钟

步骤 3

烧到大火收的差不多汤汁，撒小葱，出锅

菜谱创建时间：2024-05-15 22:29:36