牛肉山药枸杞汤

作者： youzhe

健脾益气

用料

• 黄牛肉 150克
• 山药 100克
• 莲子 15克
• 桂圆肉 10克
• 枸杞子 10克
• 葱段 适量
• 姜片 适量
• 料酒 适量
• 清汤 适量
• 盐 适量

牛肉山药枸杞汤的做法步骤

步骤 1

黄牛肉洗净，切块，焯水，沥干；山药洗净，去皮，切块；莲子、枸杞子、桂圆肉洗去杂质备用。

步骤 2

砂锅入切块焯水后的黄牛肉、葱段、姜片，大火烧开后，加料酒，改小火炖2个小时，放入山药、莲子、枸杞子、桂圆肉，小火炖30分钟，加盐调味即可。

菜谱创建时间：2024-05-15 12:33:13