拌面拌饭绝配香菇土豆豌豆炒香肠

作者： 小飞侠的快乐美食

用料

• 香肠 1根
• 香菇 5朵
• 土豆 2个
• 豌豆 50克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 白糖 2克
• 盐 3克
• 醋 半勺
• 生姜 2片

拌面拌饭绝配香菇土豆豌豆炒香肠的做法步骤

步骤 1

香菇泡发，香肠土豆洗净，全部切小丁，豌豆直接洗净，

步骤 2

先下生姜片，少点油，香肠丁放入，小火炒一会，香菇，土豆依次放入，加些泡香菇水以免沾锅，最后放豌豆，添加调料，加适量水，小火慢炖，十分钟左右，尝下土豆软烂即可，如有小葱起锅前放入更香。

步骤 3

再烫几根生菜凉拌一下，即可拌饭吃了，时间来的及煎个蛋更丰盛些。

菜谱创建时间：2024-05-15 11:44:23