肉丝码味
杏鲍菇切丝,青椒切丝,小米辣滚刀
水沸加盐和油给杏鲍菇焯水
热锅冷油炒熟肉丝备用
另起锅,加入蒜末小米辣青椒丝翻炒,把青椒丝炒软
加入杏鲍菇翻炒约1-2分钟,期间加盐,后放肉丝 调味加生抽、味精,再翻炒几哈就出锅