清甜又简单的清水煮豌豆

作者： 珍珍公主

现在正是豌豆大量上市的时候，新鲜又美味，清水煮出来的汤都可以喝哒，关键是非常简单呀！！！！！！！！！

用料

• 豌豆
• 盐
• 八角（个人口味酌情添加）

清甜又简单的清水煮豌豆的做法步骤

步骤 1

豌豆买来后剪去两头，水里加盐，稍微浸泡一下

步骤 2

洗干净后锅里加水，豌豆放入锅中，加一颗八角（如果不喜欢八角的味道可以不放，煮出来的味道没有很大区别的哟）

步骤 3

水开后把八角挑出，加入一点点盐

步骤 4

加盐过后再煮5～8分钟分钟关火，重点来了，关火之后不要立刻盛出来，排一瓣蒜放进去，盖上盖子闷1～2分钟

步骤 5

水煮豌豆吃起来特别清甜，夏天天气温热，荤腥的菜品吃起来没胃口，反而是这种清甜的小菜吃起来更舒服

菜谱创建时间：2024-05-13 20:22:27