生煎包

作者： 巴巴拉巴z

用料

• 猪肉碎 300g
• 葱 30克
• 姜 适量
• 披萨皮（饺子皮 ） 适量

生煎包的做法步骤

步骤 1

切葱白、葱花，磨姜蓉，加葱白，2汤匙水，做姜葱水；

步骤 2

猪肉碎加1汤匙生抽、蚝油、料酒、芝麻油，1/2茶匙糖，少量胡椒粉，搅匀出胶，加姜葱水，适量生粉、葱花搅匀

步骤 3

披萨皮分20g一块，盖盖30分钟，包生煎包

步骤 4

起锅，中小火煎包，加适量水，盖盖焗15分钟，水少时收火

菜谱创建时间：2024-05-13 07:17:59