广式腊味煲仔饭

作者： 荷塘秋雨91

用料

• 大米
• 香肠
• 菜心
• 蚝油 15g
• 生抽 30g
• 料酒 10g
• 凉开水

广式腊味煲仔饭的做法步骤

步骤 1

锅底刷一层油，淘好的大米两人份200g先大火🔥🔥🔥烧开再转小火🔥

步骤 2

可以准备2种口味的香肠，切片

步骤 3

在锅里铺好香肠。等到锅里水成蜂窝状时（也就是水快干了的时候）铺腊肠，小火慢慢焖30分钟。

步骤 4

烫青菜🥬做好准备工作

步骤 5

调味料混合在一起，浇上热油

步骤 6

放入焯水的青菜，打两个鸡蛋🥚，倒上酱汁，再闷5分钟至鸡蛋🥚熟即可

菜谱创建时间：2024-05-12 11:58:42