腊肠炒饭

作者： Uranus_sama

用料

• 剩余米饭 适量
• 腊肠 5根
• 鸡蛋 5个
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 适量
• 青椒 适量
• 松茸调味料 适量
• 排骨王 适量

腊肠炒饭的做法步骤

步骤 1

因为我懒啊，都是一个锅操作的…… PS:我用的是前一天没吃完的米饭，放冰箱冷藏之后的，不容易粘锅。 1.冷锅炒腊肠（因为腊肠油脂多，会出大量的油） 2.放入搅拌好的鸡蛋液（这步骤可以把腊肠先盛出来，留下香肠出的油用来炒鸡蛋。我懒得多刷一个碗，直接把腊肠拔在锅的一侧，倒入蛋液直接炒的。） 3.放入胡萝卜丁，翻炒均匀（翻炒1-2分钟） 4.加入米饭和所以配菜一起翻炒（腊肠，鸡蛋，胡萝卜，青椒） 5.加入适量的松茸粉和排骨王进行调味（腊肠本身油脂多有咸味，不需要过多调味） 6.最后放入黄瓜丁！！！（翻炒几下就OK了，清香扑鼻） 7.完成！开吃吧。

菜谱创建时间：2024-05-11 12:48:24