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油封鸭腿(简易版)的做法

油封鸭腿(简易版)

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作者: 喵de夏天
喵de夏天

用料

油封鸭腿(简易版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭腿擦干水分,用牙签扎一些眼,腌料全部磨碎均匀抹在鸭腿上,用保鲜袋密封冷藏一夜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天拿出鸭腿洗净表面腌料,和炖料一起放入铸铁锅,烤箱120度烤2小时,拿出翻面然后再烤2小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出准备马上要吃的鸭腿放进烤箱230度再烤20分钟,也可以用锅煎制表皮焦脆,吃不完的鸭腿可以放入冰箱冷冻保存,吃的时候解冻后再用烤或煎

油封鸭腿(简易版)的小贴士

锅里剩余的鸭油也别浪费,可以过滤掉香料后用来煎土豆炒菜啥的,很香的呦~

菜谱创建时间:2024-05-11 11:41:05
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