辣卤鱿鱼须

作者： 尐腳印

用料

• 鱿鱼 适量

辣卤鱿鱼须的做法步骤

步骤 1

辣卤鱿鱼须：鱿鱼清洗干净，剪成条。锅中水开，葱、姜、料酒。鱿鱼须。水开之后30秒捞出，锅中放丁香2颗，香叶2片，八角1颗，蒜半头，桂皮2根，草果1颗，花椒5粒，干香菇5朵，姜20克，酱油3大勺，盐1大勺，冰糖20克，水3升，浓汤宝。加水煮半个小时，晾凉之后。鱿鱼泡2个小时。香辣酱+老干妈，搅碎，鱿鱼捞出放入盆中，放孜然粉、酱料、白芝麻。拌匀

菜谱创建时间：2024-05-09 16:11:39