腊香肠焖饭

作者： 厚蛋烧鸡

这饭的含金量不用说了！

用料

• 四季豆 适量
• 胡萝卜 1个
• 腊香肠（香辣） 1根
• 米饭 1碗

腊香肠焖饭的做法步骤

步骤 1

四季豆胡萝卜焯水煮熟捞起，起锅烧油放入腊肠炒出油，加入焯好的胡萝卜和四季豆翻炒（不需要加盐加酱油，腊肠很咸味道很足了）

步骤 2

炒好后，加一点点水不要莫过食材，将米饭均匀铺在上面，盖上锅盖焖它，五分钟后水收干，拌匀即可出锅。

步骤 3

爱吃锅巴的多焖一会儿，可起锅巴！

腊香肠焖饭的小贴士

若是广东腊肠，可以稍许添加些盐或酱油！ 小惊喜:搞点土豆垫在下面，多焖一会儿锅巴土豆就有了！

菜谱创建时间：2024-05-08 15:21:49