烤鱼

作者： 常蒜蒜

尽力还原云南的味道

用料

• 罗非鱼
• 烧烤辣椒面
• 香菜
• 韭菜
• 小米辣一个
• 味精
• 生抽
• 蒜粉
• 花椒粉
• 白胡椒粉
• 黑胡椒粉
• 十三香
• 迷迭香
• 香茅草

烤鱼的做法步骤

步骤 1

香菜韭菜和小米辣用搅拌器搅碎碎的。加入一勺辣椒粉，味精 生抽。

步骤 2

一勺烧烤辣椒粉，味精，生抽，花椒粉，十三香，蒜粉，白胡椒粉黑胡椒粉，迷迭香。加入一点水拌匀。鱼切花刀，抹上混合的料汁。腌一晚更好。这个是直接做的。然后把香菜碎料塞入鱼肚子。买了香茅草…还没到货…不放也很好吃

步骤 3

空气炸锅180度25分钟 翻面再25分钟。

菜谱创建时间：2024-05-07 23:23:20