面包机版 奶香红糖馒头（小朋友也爱吃）

作者： K.x

会手动揉面的话不需要面包机也一样，简单又好吃😋

用料

• 自发粉（没有的话普通面粉加2.2克酵母） 220克
• 牛奶 100克
• 红糖 50克
• 鸡蛋 1只

面包机版 奶香红糖馒头（小朋友也爱吃）的做法步骤

步骤 1

把所有材料放入面包机（由于我不擅长揉面）

步骤 2

按发面（也可先按合面，再按发酵，结束后再按合面)，这个过程其实就是揉面加发面，面包机这个过程48分钟

步骤 3

完成后取出揉成长面团，切断，也可根据自己喜欢的形状揉，我是怎么快速怎么来

步骤 4

开最大蒸15分钟

步骤 5

吃不完凉了之后放冰箱速冻，想吃的时候拿出来蒸一蒸，好几天的早饭妥妥的🤗

菜谱创建时间：2024-05-07 22:25:52