鸡翅洗净沥干水分,正面背面切两刀 放入2勺酱油、半盐、1勺花生油抓匀腌制15分钟以上
锅里无水热油,倒入腌制好的鸡翅锅里 中小火慢煎,太大火容易外焦内生
煎至双面金黄色,无血水,就可以装盘开吃啦!
热油锅的时候要无水哦,不然油会飞溅,痛的咧