家常菜·鸡蛋炒蚕豆

作者： 池恩爱吃爱笑

简单易学，好吃下饭。

用料

• 鸡蛋 2只
• 蚕豆 2-3把
• 盐 1小勺
• 生抽 1小勺
• 小葱 2根

家常菜·鸡蛋炒蚕豆的做法步骤

步骤 1

剥蚕豆，剥掉外面两层壳子。

步骤 2

炒鸡蛋：鸡蛋碗中搅成蛋液，锅中倒足量食用油，倒入蛋液成型后翻炒，盛出。

步骤 3

炒蚕豆：洗好的蚕豆倒入锅中，翻炒2分钟。

步骤 4

倒入鸡蛋一起翻炒。把鸡蛋用铲子切成小块，加盐和生抽，再炒一分钟，加点葱花。就可以出锅了。

步骤 5

大功告成！

菜谱创建时间：2024-05-07 13:32:36