酸辣魔芋（真的好吃）

作者： 爱做湘菜的喵喵

心血来潮想要做的菜做出来真的很好吃

用料

• 魔芋 适量
• 油、盐 适量
• 泡椒 一小袋（1块钱一包那种就可以）
• 姜、蒜、葱 适量
• 剁辣椒 少量
• 青椒 可放可不放

酸辣魔芋（真的好吃）的做法步骤

步骤 1

买回来的魔芋切细条煮好滤干水份备用，泡椒姜蒜葱切好备用，

步骤 2

锅热下油，放入泡椒和姜炒一下，放盐生抽老抽翻炒几下后，倒入备好的魔芋，翻炒后加适量水，再倒点泡椒水（这步很重要），煮至入味，最后加入葱蒜和青椒（青椒可放可不放）再加入一点点剁辣椒，全部翻炒均匀后出锅

酸辣魔芋（真的好吃）的小贴士

泡椒水一定要放，不然味道没那么足哦

菜谱创建时间：2024-05-07 12:02:05