五彩米粉丸子

作者： 薄雾轻风

五彩在丸子里。

用料

• 肉饭 500
• 胡萝卜 半个
• 香菇 几朵
• 笋丁 适量
• 豌豆 适量
• 鸡蛋 1个

五彩米粉丸子的做法步骤

步骤 1

蒸饭的量杯，一杯 泡四个小时能上 。我是泡了一夜

步骤 2

葱切末，用香油泡上。

步骤 3

先用生抽调馅，然后分次加清水，差不多要100克水。然后加蚝油，白胡椒粉，味精等 。然后加香油 盐，和油泡葱 。最后加入五彩碎。也可以用我那个通用肉馅，加入五彩碎。

步骤 4

泡好的米，取三分之一 用擀面杖压碎，混入馅中。

步骤 5

取适当量先团成丸子。

步骤 6

滚上泡好的米。放在盘子中。我这是团了十三个。

步骤 7

上气蒸45分钟。撒上香葱碎装饰一下。

步骤 8

菜谱创建时间：2024-05-07 11:30:14