红烧黄骨鱼

作者： 琳琳琳

用料

• 鱼 六条
• 葱 适量
• 姜 四片
• 料酒 适量
• 蒜 两个
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 辣椒 两只
• 糖 适量
• 料酒 适量

红烧黄骨鱼的做法步骤

步骤 1

黄骨鱼改刀备用。

步骤 2

配菜撕好备用。

步骤 3

黄骨鱼放油煎至两面金黄，倒入适量开水和料酒，辣椒＋生抽＋老抽＋白糖滚开五分钟左右。喜欢汤少点的多煮一下。

步骤 4

出锅前放入鸡精葱花等即可。

菜谱创建时间：2024-05-06 18:41:23