手擀面条

作者： 倩倩-家庭菜谱

老公生日面条

用料

• 鸡蛋 2个
• 小白菜 1颗
• 面 适量
• 盐 适量

手擀面条的做法步骤

步骤 1

如图准备食材， 准备一人份的面粉加一点盐加凉水揉成一个偏硬的面团，醒发30分钟。

步骤 2

醒发后的面，杆开。不要太薄了，厚一点点吃着有嚼劲。

步骤 3

用剪子沿着边缘剪成一个面条。

步骤 4

水开后，放入面条和青菜。

步骤 5

同时准备一个碗，放入猪油，葱花，香油，酱油，盐。

步骤 6

把青菜和面条捞出来过凉后放入碗中，再煎两个鸡蛋，放入火腿肠即可。

菜谱创建时间：2024-05-05 23:22:17