卤牛排骨肉饺子汤

作者： 私藏一寸月光的厨房日记

用料

• 花椒 1把
• 老抽 2勺
• 盐 少许
• 八角 2个
• 桂皮 1段
• 香叶 3片
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 南姜 1块
• 冰糖 少许
• 蒜头 1个
• 牛肉（牛腩都可以） 1.5斤
• 料酒 少许
• 干辣椒 2个
• 花椒 1把

卤牛排骨肉饺子汤的做法步骤

步骤 1

先把牛肉加水出血水洗干净后，下八角，香叶，南姜，蒜头，桂皮，干辣椒，花椒

步骤 2

冰糖，蚝油，生抽老抽一起抽，加水煮开后，慢火再煮20分钟

步骤 3

煮熟后再下萝卜再煮五分钟

步骤 4

把汤盛出来下青菜煮开后下饺子，煮熟了，直接下饺子即可。

菜谱创建时间：2024-05-05 20:19:42