电饭锅-卤猪肘子

作者： 被会计耽误了的厨子

用料

• 猪肘子 2斤
• 薄盐酱油 1碗
• 卤料包 2包
• 蒜 一个
• 姜 4片
• 黄豆酱 2勺
• 耗油 1勺
• 大葱 1根
• 冰糖 50克
• 鸡蛋 适量
• 香叶 5片
• 草果 2个

电饭锅-卤猪肘子的做法步骤

步骤 1

猪肘子洗好开心煮一下去血水

步骤 2

放入电饭锅，依次放入上面的配料。

步骤 3

加入开水淹过肉。

步骤 4

按煮饭键，我的电饭锅有高压功能，用的是高压功能，也可以用高压锅炖30分钟。

步骤 5

开锅，用筷子搓一下，如果觉得不够软烂可以再煮会，按个人口味。

步骤 6

软烂入味。

菜谱创建时间：2024-05-05 13:56:47