隔夜泡红豆,第二天放入炖锅,红豆和水1:2左右,冰糖或红糖,如果想喝红豆汤可以喝一点,不想要勺放点水,煮4小时
煮好后,炒红豆或用烤箱烤干,放入略略沥干的红豆泥、黄油、稀奶油,后面两者可以看自己口味,加了会有点顺滑和香味,如果想做中式的也可以加猪油;
做干之后,冷藏保存,可保存1周左右