番茄鲜虾面

作者： xiouxiaobo

用料

• 西红柿 1个
• 虾干 3只
• 虾皮 若干
• 鸡蛋 1个
• 小油豆腐 5个
• 盐 适量
• 青菜 适量
• 豆芽 适量
• 牛肉丸 2个
• 鲜面条 120克

番茄鲜虾面的做法步骤

步骤 1

锅里倒油，放入虾干、虾皮、小油豆腐、鸡蛋（要做荷包蛋）煎出香味。来得及，可以再切点葱白、蒜末。

步骤 2

下入切丁的西红柿，继续煎一下。

步骤 3

倒入三碗水，放入牛肉丸，盖上锅盖煮6分钟。

步骤 4

放入鲜面条，煮4分钟左右。尝一下面汤咸淡，淡的话加适量盐调整。

步骤 5

快熟的时候放入豆芽和青菜。

步骤 6

出锅，开吃。

菜谱创建时间：2024-05-03 18:24:10