【快手】爆炒鸭血

作者： 马户君

改编自https://www.xiachufang.com/recipe/104678164/

用料

• 鸭血
• 葱
• 姜
• 蒜
• 生抽
• 料酒
• 蚝油
• 小米辣
• 胡椒粉
• 辣椒粉
• 芝麻
• 淀粉
• 盐
• 糖

【快手】爆炒鸭血的做法步骤

步骤 1

鸭血切片，锅中放水，加入鸭血，料酒，葱姜，少许盐，焯水2分钟后捞出，控干水分

步骤 2

制作料汁：生抽+蚝油+盐+糖+胡椒粉+辣椒粉+淀粉+适量清水

步骤 3

锅中放油，放入葱姜蒜小米辣炒香，加入鸭血，倒入料汁煮3分钟

菜谱创建时间：2024-05-03 06:56:07