艾草图片没拍,这个是鼠曲草也是做青明艾团的材料,一样用。 把草清洗干净,烧一锅沸水加入一勺小苏打然后把艾草烫熟,捞出过凉水后破壁机打成艾草泥。 糯米淘洗干净后和艾草泥拌匀,加入红枣片静置2小时让米吸收。 这个时间清理粽叶。
用清洗干净煮过的粽叶包粽子,手法网络学习的,不漏米即可。
包的小小的容易熟。
高压锅加水没过粽子一到两个程序即可,我用煮饭键2次。 艾草的清香加红枣的甜香非常赞👍🏻 早上来一个感觉暖暖的。
吃不完真空包装,早餐热一热很方便。